Descrição
O amido de milho é um espessante, já que seus grânulos possuem a capacidade de atrair líquidos e se expandir com o aquecimento, possibilitando engrossar (ação de gelatinização) as preparações, como molhos, sopas, sobremesas e mingaus.
Também pode ser utilizado no preparo de biscoitos, sequilhos e bolos. É um ingrediente indispensável na culinária!
Amido de milho. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AVEIA.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: 25
Porção: 20 g (1 colher de sopa)
100 g 20 g %VD*
Valor energético (kcal) 352 70 4
Carboidratos totais (g) 88 18 6
Açúcares totais (g) 0 0
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 0 0 0
Gorduras totais (g) 0 0 0
Gorduras saturadas (g) 0 0 0
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibra alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 16 0 0
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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